Paikallisuutiset

Suomen paras hunaja maistuu Muoniolta

Kauniin punertava, juokseva hunaja. ”Hunajassa voi aistia selvästi Lapin luonnon aromeja, joita mehiläiset olivat keränneet muun muassa hillasta ja puolukasta.”

Suomen paras hunaja -kilpailun voittoperusteet saavat veden herahtamaan kielelle, mutta luoteislappilaisena silmä poimii toisenkin tärkeän tiedon: ”Tuotettu Ranta-Ruonajärven rannalla Muoniossa.”

Torniolainen ammattitarhaaja Markku Mykkälä hyödyntää Lapin kesää hunajatuotannossaan. Hänellä on noin 85 mehiläispesää, jotka ovat Tornion seudulla, mutta osaa hän käyttää vuoden aikana myös Äkäslompolossa ja Muoniossa.

Alkujaan Mykkälä toi mehiläispesänsä Tunturi-Lappiin, kun mökkiläinen pyysi apua metsämarjojen pölytykseen. Mehiläiset keräävät hunajan alkukesästä, kun marjat kukkivat.

Mykkälä kertoo, että kaikki pesät ovat tältä vuodelta jo Torniossa valmistautumassa talveen.

Suomen paras hunaja -kilpailuun osallistui 157 hunajaa ja voittaja valittiin Suomen Mehiläishoitajain Liiton Sadonkorjuuseminaarissa Lappeenrannassa viime viikolla. Mykkälä pokkasi myös voiton paras laji- tai aluehunaja -kategoriassa.