Muualta Lapista

”Töissä yövuorossa tuli mieleen, että haluan koparakeittoa” – Katso kuvat Savukosken kuivalihamarkkinoilta

Savukoskella oli tänäkin pääsiäislauantaina tuhansia ihmisiä. Markkinoiden jälkeen esitetty Rösölänperän Ruppanoiden näytelmä veti salin lähes täyteen.

Savukosken kuivalihamarkkinat kokosi pääsiäislauantaina perinteiseen tapaan väkeä Samperin Savotan piha-alueelle tapaamaan tuttuja ja tekemään markkinaostoksia. Järjestäjien mukaan alueelle myytiin noin 2500 lippua.

Erilaiset poronruokatuotteet ja käsityöt tekivät kauppansa. Kuivalihaa myynyt Kari Kilpimaa kertoi, että kevättalven säät ovat olleet otolliset poronlihan kuivaamiselle.

– Pitää malttaa odottaa sään lauhtumista noin viiteen pakkasasteeseen, ettei laita lihaa kuivumaan liian kovalla pakkasella. Liian kylmässä se alkaa hongittua, Kilpimaa sanoi.

Lapin suurin perinneruokatapahtuma vetää väkeä lähitienoon lisäksi muualta maakunnasta ja kauempaakin. Oululainen Joni Immonen halusi syödä tapahtumassa koparakeittoa, jota hän söi aiemmallakin käyntikerralla. Sitä oli valmistanut markkinoille edellisvuosien tapaan Veijo Ylilokka, joka kertoi tehneensä sitä 80 annosta. Niihin jokaiseen meni yksi poron kopara.

Immonen kertoi, että ensimmäisellä kerralla ruoan tekstuuri oli jonkinlainen järkytys.

– Sitten kerran töissä yövuorossa tuli mieleen, että haluan koparakeittoa. Tultiin Sallaan lomalle ja sieltä tänne, hän jutteli.

Immonen totesi, että kun ruoan koostumus oli jo tuttua, saattoi keskittyä paremmin makuun, joka koparakeitossa on hyvä.

Meillä riittää haastetta yhteensovittaa elinkeinot ja perinteinen elämänmuoto yhteen. Sara Seppänen

Markkinoiden ohjelmalavalla nähtiin puheita, taikuriesityksiä ja musiikkia.

Kansanedustaja Sara Seppäsen (ps.) puheen pääteemat olivat tapahtuman hengen mukaisesti porot ja kotiseuturakkaus.

Seppänen totesi, että porolla on suuri merkitys paitsi kulttuurin ja elintavan niin myös huoltovarmuuden kannalta. Hän sanoi, että poroelinkeino voi hyvin, kun laitumet riittävät ja ne on hoidettu kestävästi ja kun sekä porot että poronhoitajat voivat hyvin. Kansanedustajan mukaan porolaidunnuksen ja muun maankäytön välisiä ristiriitoja tulee saada vähennettyä.

– Kunnioitus luontoa kohtaan pitää opettaa meidän lapsille ja tuleville sukupolville. Vain siten tämä hyvä elämä myös meillä Lapissa voi säilyä. Meillä riittää haastetta yhteensovittaa elinkeinot ja perinteinen elämänmuoto yhteen, Seppänen sanoi.

Seuraan Facebookista Savukosken Puskaradiota, ja olen saanut sieltä inspiraatiota käsikirjoitukseen. Emma Kilpimaa

Rösölänperän Ruppanat esitti näytelmänsä Seija pistää kovat piippuun perjantaina täydelle salille, eikä lauantainakaan ollut monta penkkiä vapaana. Yhteensä näytelmän näki yli 450 ihmistä. Harrastajateatteriryhmä sai esitystä varten Taiteenedistämiskeskuksen tukea, joten siihen oli vapaa pääsy.

Näytelmän käsikirjoitti ja ohjasi Savukoskelta lähtöisin oleva näyttelijä Emma Kilpimaa, ja hän myös esitti pääroolia, kunnanjohtaja Seijaa. Komediaa syntyi muun muassa kunnallisesta päätöksenteosta, ja myös naapurikuntien asioita sivuttiin.

– Seuraan Facebookista Savukosken Puskaradiota, ja olen saanut sieltä inspiraatiota käsikirjoitukseen, Kilpimaa hymyili.

Rösölänperän Ruppanat ry käyttää Taiken hankerahaa myös kouluttautumiseen ja historiikkiin, joka julkistetaan marraskuun alkupäivinä Savukoskella pidettävässä Ruppanat-gaalassa. Juhlassa nähdään myös sikermä näytelmäryhmän esityksistä vuosien varrelta.

Muutettu otsikkoa 30.3. kello 22.21.