Tapahtumajutut

Myy ylimääräiset puolukkasi – Lappian luonnontuoteala avaa ovensa Muonion kyläpirtillä

Luonnontuoteala on aiemmin järjestänyt avoimia ovia keväällä ja koulun tiloissa, mutta nyt tapahtuma on keskellä marjasatokautta ja Muonion keskustassa Kyläpirtillä lauantaina 28. syyskuuta kello 10–15.

– Haluttiin vähän uudistua, ollaan kylän keskustassa näkyvämmällä paikalla, luontoalan tuntiopettaja Rauni Korva-Hyötylä Lappiasta kertoo.

Kyläpirtillä voi tutustua Lappian opiskelijoiden ja valmistuneiden luonnonraaka-aineista valmistamiin tuotteisiin ja kuulla alan trendeistä ja tutkimustiedosta, luonnon terveysvaikutuksista ja koulutusmahdollisuuksista. Tapahtumassa on tarjolla luonnontuotealan tietoiskuja, tutkimustietoa, opiskelijoitten työnäytöksiä, maistatuksia, paikallista luonnonkosmetiikkaa sekä elintarvikkeita.

Kello 10.30 väitöstutkija Riitta Ryyti kertoo puolukan terveellisyydestä ja kello 11.15. Lapin luontolähetti Paula Sieppi puhuu parantavasta metsästä ja siitä, mitä kaikkea metsästä saa hyvinvointiin.

Tapahtumassa voi myös tuoda omat vastapoimitut puolukat myyntiin puolukan ostoasemalla, josta ne menevät luonnontuotteiden jalostuskäyttöön. Puolukat tulee tuoda kannellisessa sangossa. Lappian luonnontuotealan koulutus haluaa saada paikalliset luonnonraaka-aineet paremmin käyttöön paikallistaloutta tukemaan.

Avoimissa ovissa on myös tilaisuus kertoa, millainen olisi puolukan ja muiden luonnon raaka-aineiden käytön ihanteellinen tulevaisuus ja miettiä yhdessä, miten siihen päästäisiin. Ammattiopisto Lappian Kestävää kasvua paikallisista raaka-aineista –Lappia Living Labs –hankkeessa käynnistetään elintarvike- ja luonnontuotealan yhteistyötä. Hanke kestää helmikuuhun 2026.

Living Lab on yhteistä kehittämistä, johon kutsutaan mukaan yrittäjiä, kehittäjiä, tutkijoita ja muita elintarvike- ja luonnontuotealan toimijoita. Työpajatoiminnan tavoitteena on edistää paikallisten raaka-aineiden käyttöä ja jalostusasteen nostoa. Lisäksi luodaan edellytyksiä vastuulliselle raaka-aineiden keruulle. Hanke järjestää kumppanikahvilan luonnonraaka-aineiden laatuketjuista Kyläpirtillä päivän aikana.

Osana tapahtumaa toteutetaan myös opiskelijanäyttöinä puolukan poimijakoulutus perjantaina 27.9. kello 16.30 – 20.30 ja syksyinen karpaloretki lauantaina 28.9. kello 15 – 19 opiskelijanäyttöinä. Ilmoittautudu etukäteen sähköpostilla kattanuu@gmail.com tai puhelimitse 045 185 1188.

Ennen koulutuksia lataa puhelimen akku täyteen ja, lataa siihen 112-sovellus ja retkikartta.fi -sovellus. Ota mukaan puhdas keruuastia, omat eväät ja muistiinpanovälineet.

Maksuttomassa puolukkakoulutuksessa saa kaupallisen poimijastatuksen. Marjanostaja on mukana tapahtumassa. Koulutukseen lähdetään Lappian pihalta osoitteesta Koulutie 8, ja keruu tapahtuu kylän läheisyydessä yhteiskyydillä. Opit kaupallisen poiminnan periaattet, omavalvonnan ja hygieniavaatimukset.

Karpalonpoimintaan voi puolestaan kouluttautua lauantaina avoimien ovien jälkeen. Lähtö maastoon on Kyläpirtiltä kello 15. Maastoon mennään joko omalla autolla tai yhteiskyydein. Ilmoittautumiset paikalla tai ennakkooon info@sompaoutdoors.fi, puhelin. 050 322 6458. Lisätietoja retkestä sompaoutdoors.fi/kurssit.