Muualta Lapista
Keliakiaviikolla etsitään ruokakauppoja, joissa paras gluteeniton valikoima
– Pienissäkin ruokakaupoissa tulisi olla kaikista perustuotteista gluteeniton vaihtoehto. Runsas keksivalikoima ei lohduta, jos gluteeniton puurohiutale puuttuu hyllystä, toteaa Keliakialiiton toiminnanjohtaja Niina Puronurmi.
Keliakiviikolla 1.-7. syyskuuta etsitään Suomen parhainta gluteenitonta ruokakauppaa. Keliakialiitto selvitti Gluteeniton elämä -lehteen, miten gluteenittomien tuotteiden valikoima rakennetaan eri kaupparyhmissä.
S-ryhmässä ja Lidl-ketjussa valikoimista päätetään valtakunnallisesti. K-ryhmässä puolet valikoimasta päätetään valtakunnallisesti ja puolet kauppakohtaisesti.
– Hyvä gluteeniton ruokakauppa voi merkitä eri ihmisille eri asiaa. Joku arvostaa monipuolista valikoimaa, toinen selkeitä merkintöjä, kolmas houkuttelevia tarjouksia ja neljäs hyvää palvelua, pohtii Keliakialiiton asiantuntija Tarja Heimolehto. Keliakiaa sairastavat maksavat ruoastaan vuodessa noin 700 euroa enemmän kuin muut, joten myös tarjoukset gluteenittomista tuotteista ovat tärkeitä.
Suomessa on noin 150 000 gluteenitonta ruokavalioa noudattavaa. Keliakiaa sairastavilla ehdottoman tarkan gluteenittoman ruokavalion noudattaminen on sairauden ainoa hoitomuoto.
Keliakiaviikkoa vietettiin Suomessa ensimmäisen kerran vuonna 1996.