Muualta Lapista

”Kaipuu yrittäjyyteen ja usko Tornionlaakson mahdollisuuksiin” – ylitorniolainen Katriina Koskela ryhtyi Pörröporon uudeksi yrittäjäksi

Uusi ylitorniolainen yrittäjä on otettu hyvin vastaan Pellossa.

”Täyen palvelun poronlihabutiikki” Pörröporo Pellon Juoksengissa on vaihtanut omistajaa. Puikkoihin on astunut ylitorniolainen Katriina Koskela. Yritys on toiminut jo parikymmentä vuotta Kaarlo Eeron johdolla.

Yrittäjäksi siirtyminen ei ollut Koskelalle ihan vierasta, sillä hän on toiminut yrittäjänä aiemminkin lemmikkieläintarvikeliikkeessään Ylitorniolla noin kuusi vuotta sitten. Sen jälkeen hän on työskennellyt myyjänä ylitorniolaisessa supermarketissa.

– Minulla on ollut koko ajan kaipuu yrittäjyyteen, ja kova usko alueemme mahdollisuuksiin ja matkailuun. Sitten tuli tuhannen taalan paikka, kun kuulin että Pörröporoon haetaan jatkajaa.

Useiden houkuttelujen jälkeen Koskela kävi tutustumassa yritykseen ja tykästyi.

– On siellä tullut vuosien varrella muutamia kertoja pysähdyttyä jätskillä, mutta ei silloin käynyt mielessä, että joskus se olisi oma yritys, hän toteaa.

Uuden yrittäjän alkutaivalta helpottaa Kaarlo Eeron opastus toiminnan saloihin, sekä se seikka että puitteet ovat valmiina ja asiakaskunta vakiintunutta. Hyvää konseptia ei Koskelan mukaan kannata lähteä muuttamaan.

– Oli tosi helppo aloittaa, kun ihmiset tuntevat paikan ja osaavat siinä pysähtyä. Peruskonsepti on hyvä, ja siitä voi sitten pikkuhiljaa kehittää omannäköisen.

Tarkoitus on kuitenkin pysyä nimenomaan kahvila-ravintolana, lähiruoka- sekä matkamuistomyymälänä. Lähiruoka onkin lähellä Koskelan sydäntä.

– Pörröporossa on valtakunnallisestikin ajateltuna hyvin kattava valikoima poronlihaa. Löytyy myös yrtti- ja marjauotteita pientuottajilta. Tuotevalikoimaa voi laajentaa sitten ajan kanssa. Myös tapahtumien järjestäminen vaikka yhdessä kyläyhdistysten ja lähiruokatuottajien kanssa kiinnostaa, hän sanoo.

Koskela on saanut valtavasti kannustusta ja positiivista palautetta.

– On tullut hyvin tervetullut olo, liikkeeseen on tuotu kukkasia ja kyläläisetkin ovat tulleet toivottamaan iloisesti tervetulleeksi.