Ajanviete

Toimitus testasi kauppojen jäätelöitä – Yksi oli ylitse muiden: ”Loppuiko se jo!”

Kittilälehti teki makutestin, joka sisälsi suomalaisten suosikkijäätelömakuja. Voittaja oli selkeä.

Kittilälehden toimitus testasi viisi suomalaisille tuttua jäätelömakua: Suklaa-vanilja, mansikka-vanilja, mango, lakritsi-vanilja ja pistaasi. Testiin valikoitui suomalaisten ikisuosikkeihin lukeutuva perinteinen Puffet-keksijäätelö, tikkujäätelöitä, tuutti sekä Kittilän K-Supermarketiin uutuutena tullut kapselijäätelö, jonka voi turauttaa tuuttiin jäätelökoneen kautta. Jäätelöt pisteytettiin arvosteluasteikolla yhdestä kymmeneen ja niiden keskiarvo laskettiin, josta saatiin kokonaisarvosana. Raatilaisia oli mukana kolme.

Raati lähti testiin mukaan ilman suurempia odotuksia yllättäjistä. Il Primo -kapselijäätelöstä käytiin kuitenkin kuhinaa, ja pistaasijäätelöä veikattiin voittajaksi. Pingviinin suklaatuutille ei ollut minkäänlaisia odotuksia tai sitä odotettiin varmaksi pettymykseksi.

Jäätelöistä löytyi makuja jokaiseen makuun, mutta niistä löytyi myös suuria pettymyksiä, varmaksi luultuja valintoja sekä yllättäjiä. Yksi jäätelö oli kuitenkin ylitse muiden.

Ensimmäisenä testiin pääsi K-Supermarketin uutuusjäätelö: Kapselijäätelö, jonka saa itse täyttää jäätelökoneesta suoraan vohvelituuttiin tai kuppiin. Jäätelö toi ajatuksena ihanan mielleyhtymän jäätelökiskoilta saataviin herkkupalloihin tai ulkomailla nautittaviin gelatoihin. Ylellisesti brändätty jäätelö ei kuitenkaan herättänyt raadissa luksuksen tunnetta, sillä yleensä täyteläinen ja runsas pistaasin maku vaihtui keinotekoiseen, jopa manteliseen makupettymykseen. Jäätelöä pidettiin myös turhan makeana ja jäätelön keskiarvoksi tuli vaivaiset 6,5/10. Toimitus testasi käytännön syistä jäätelön suoraan kapselista, mikä ei suoranaisesti vaikuttanut sen pisteisiin tai makuun, mutta saattoi vaikuttaa syöntikokemukseen.

– Lakritsainen ”hämäys” aluksi, jonka jälkeen mantelinen jälkimaku, yksi raadinjäsenistä kuvailee.

Jäätelön koostumuksesta pidettiin suurimmalta osin, sillä se oli jopa samettinen, vaikka maku jättikin valjuksi.

Myöskään väri ei miellyttänyt raatia, joka toi mieleen minttujäätelön ja hernekeiton.

– Väri ei ole yhtä syvä ja kaunis, kuten pistaasilla yleensä vaan keinotekoisen minttumainen, kuvaillaan yhden raatilaisen toimesta.

Seuraavana testissä oli Classicin maitosuklaa-mansikkapuikko. Suklaakuorrutteinen mansikka-vaniljajäätelö oli huti maistajille, joiden kokemukset mansikkajäätelön parissa eivät ole olleet erityisen positiivisia muutenkaan.

– Arvelutti maistaa lapsuudessa syödyn ”uudelleen jäätyneen” mansikkajäätelön jälkeen. No ei uponnut vieläkään, yksi raadinjäsenistä sanoo.

– Suklaakuorrutus vie päähuomion mausta. Oikein, kun makustelee, tulee perus hyvän mansikkajäätelön maku, myös vaniljajäätelö ok. Ei kutkuttele makuhermoja erityisemmin, kuvailee yksi maistaja, jonka mielestä jäätelönmaku jäi vaisuksi ja oli lievästi mitäänsanomaton.

Rapsakka suklaakuori sai positiivista palautetta, mutta jäätelön koostumus jakoi mielipiteitä.

– Vähän nihkeä koostumus, yksi raatilaisista sanoo.

Jäätelön arvosanaksi tuli lopulta myös 6,5, vaikka suurimmalta osin siitä pidettiin hieman enemmän kuin edeltäneestä pistaasista.

Kolmantena testiin pääsi Pingviinin Suloisa suklaa -kerrostuutti, jota epäiltiin varmaksi pettymykseksi, eikä tuutin makuun uskottu. Suklaajäätelöä vieroksuvat raatilaiset yllättyivätkin positiivisesti, kun suklaata ja vaniljaa yhdistelevä kermajäätelö onnistui herättelemään raadissa makutestin aikana ensimmäistä kertaa positiivisia tunnelmia. Tuutin soljuva makujen yhdistelmä keräsi kehuja, sen vohvelista tykättiin ja myös suklaakuori maistui hyvältä.

– Suklaajäätelö yksinään ei hyvä, mutta yhdessä vaniljan kanssa toimiva kombo. Vohveli peittää jäätelön maun, sanoo raatilainen, joka ei yleensä pidä suklaajäätelöstä tai tuuteista.

– Perinteinen, hyvä vohveli, kehuu toinen.

– Hyvä, että oli vaniljajäätelöä mukana. Suklaakokkareet yllätti! Kelpo vohveli, kolmas sanoo.

Yllättäjä sai arvosanaksi vankan 8+.

Osa raatilaisista odotti kovasti tänä keväänä uutuutena kaupan hyllyille saapunutta mangon makuista Puffet-jäätelöä – pettymys oli suuri, kun makuelämys ei ollutkaan odotettu ja yleensä hyvä mangojäätelö muuttui vieraaksi yhdistelmäksi vahvaa keksikuorta ja turhan makeaa jäätelöä. Mangojäätelöä kehuttiin, mutta keksikuoren vahva maku jätti kermaisen jäätelön varjoonsa.

– Hyvä mangon maku jää valitettavasti vahvan taikinakuoren varjoon. Jälkimakuna pipari, pettymys, harmitellaan yhden maistajan toimesta.

– Mango parempi yksinään.

Yhdelle maistajista kummallinen yhdistelmä kuitenkin toimi odotettua paremmin, vaikka mangojäätelö ei yleensä herätä kovin suopeita ajatuksia.

– Keksin kanssa jäätelö jopa toimi, sillä en ole mangon superfani. Outo jälkimaku ja mango todella makeaa, sanoo jopa positiivisesti yllättynyt raatin jäsen.

Mangojäätelön arvosanaksi tuli 7.

Viimeisenä, mutta ei suinkaan vähäisimpänä makutestissä oli suomalaisten suosikkisuklaabrändi Fazerin Liquorice Crunchy -jäätelöpuikko. Suklaa- ja lakritsikuorrutteilla ja suolaisilla vehnämuroilla päällystetty sekä lakritsitoffeekastikkeella maustettua vaniljakermajäätelöä odotettiin kovasti ja sen uskottiin nousevan asteikolla korkealle – näin myös kävi ja lakritsisuklaaunelma vei voiton leikiten. Se vetosi jokaiseen maistajaan iästä riippumatta.

– On hyvä. Luotettava lakritsijäätelö ja upea äänimaailma, jonka kruunaa vehnämurot! Loppuiko se jo, kuuluu yhden suusta.

– Odotukset oli korkealla, ja ne lunastettiin. Lempijäätelö, yksi sanoo.

– Maku rikas ja lakritsainen, jatkoon! kuuluu toisaalta.

Vahva lakritsin maku rapean suklaakuoren alla toimi suussa sulavan kermajäätelön kanssa. Maissipallot herättivät iloa raadissa. Ainoana miinuksena tulee se, ettei jäätelöä ollut enempää. Tästä syystä yhden raatilaisen pisteet jäivät matalemmiksi.

– Koska en saanut syödä koko jäätelöä, maku on erilainen ja joudun rokottamaan pisteistä. Muuten olisi täysi kymppi.

Pisteitä lakritsijäätelö sai melkein täydet, antaen sen arvosanaksi huikeat 9,5.

Jäätelöstä nauttineet raatilaiset aikoivat suunnata seuraavana päivänä lounaan jälkeen lakritsijäätelöostoksille.